Eksempler på gjestegjennomføring

Innhold

• Hva du skal ta med i CVen
• Tips for å skrive CV
• Gjestfrihetsferdigheter for CV
• Fortsett prøver for gjestfrihetsjobber
• Eksempel på gjestfrihets CV (tekstversjon)
• Eksempler på CV-tjenester for gjestfrihet per time
• Eksempler på kokk / kokk
• Forsiden av huset CV-eksempel
• Eksempler på CV-er for student- / sesonggjestfrihet
• Hvordan få CV-en lagt merke til

Leter du etter jobb i gjestfrihetsbransjen? Når du skriver en CV, kan det være nyttig å se på CV-eksempler relatert til din jobb- eller karrierefelt. Derfra velger du hvilken type profesjonell CV som best presenterer dine ferdigheter.

Mens mange arbeidsgivere i serveringsbransjen bruker online applikasjoner, kan det hende du må lage din egen CV for å sende til andre. Å skrive en CV vil også hjelpe deg med å organisere informasjonen din for å komme inn på nettbaserte applikasjoner.

Hva du skal ta med i CVen

CVen din skal inneholde informasjon som er relevant for jobben du søker på. Eventuelle grader du har opparbeidet deg eller klasser du har tatt som angår stillingen, bør nevnes, samt tidligere og nåværende jobber du har hatt som har lignende krav.

Hvis du er uerfaren, kan du fremheve frivillighetsstillinger du har hatt, for eksempel å hjelpe deg på skolens konsesjonsstativ under fotballspill, eller organisere vårdansen.

Tips for å skrive CV

Gjennomgå eksempler på gjenoppretting av gjestfrihetsbransjen, inkludert CV for kokk, servitør eller servitør, samt generell CV-opplevelse. Enten det er din første jobb, du skifter yrke, eller du vil polere CVen, kan disse malene hjelpe.

Lag en liste over ferdighetene dine, og match dem med jobbkravene som er oppført i stillingsoppslaget. Jo nærmere du kan matche ferdighetene dine, selv om du bruker samme språk som arbeidsgiveren, jo større sannsynlighet er det for å sikre deg et intervju.

Gjestfrihetsferdigheter for CV

Hvilke ferdigheter bør du legge vekt på i gjestfrihetsbransjen? Før du begynner å skrive CV, bør du vurdere tidligere sysselsetting og opplæring og hvordan de vil gjøre deg til en god kandidat til andre stillinger. For nesten enhver stilling i gjestfrihetsbransjen, vil du legge vekt på følgende ferdigheter på CVen:

• Kundeservice: Enten du er husholderske, server eller resepsjon, må du hilse på kunder med et smil og munter holdning, svare på spørsmål, løse problemer og på annen måte demonstrere sterke muntlige kommunikasjons- og kundeserviceferdigheter.
• Nøyaktig: De små tingene betyr noe i gjestfrihetsbransjen - de er forskjellen mellom en flott eller middelmådig anmeldelse. Å ha et godt minne og ta hensyn til detaljer løfter tjenesten (og kan også øke tipsene).
• Teamwork: Du må samarbeide godt med andre ansatte og samarbeide for å gi en god opplevelse for kundene.
• Mer: Liste over gjestfrihetsferdigheter

Fortsett prøver for gjestfrihetsjobber

Dette er et prøveopptak skrevet for en sous chef stilling. Du kan ganske enkelt lese eksemplet nedenfor eller laste ned Word-malen ved å klikke på lenken.

Eksempel på gjestfrihets CV (tekstversjon)

Creighton Cooke
534 Rue Lane
San Francisco, CA 94105
(123) 456-7890
[email protected]

SOUS CHEF

Energisk og kreativ souskokk som tilbyr fire års erfaring som bidrar til suksess for Michelin-stjerne restauranter. Posisjonert for å utmerke seg i rolle som krever suverent lederskap og personlig initiativ.

Kjernekompetanse

• Godt kjent med å ansette, trene og føre tilsyn med kjøkkenteam med ~ 10 ansatte, noe som fører til eksempel for å sikre den høyeste matkvaliteten og moralen på arbeidsplassen.
• Utdannet i avansert fransk matlaging og konditori, med banerekord for å lage prisbelønte desserter priset av kunder og i media.
• Budsjettbevisst og proaktiv når det gjelder å identifisere måter å redusere mat- og arbeidskraftskostnader uten å ofre kvalitet.
• Adept i bruk av Microsoft Office Suite, POS og restaurantadministrasjonsprogramvare.

Profesjonell erfaring

DEN FRANSKE BISTRO, San Francisco, CA
Sous chef, Mai 2017 – I dag
Samarbeid med Chef de Cuisine for å lage innovative og spennende nye menyelementer. Overvåke team av ti prep kokker og annet kjøkkenpersonell i matlaging og kjøkken sanitær; etablere og formidle skiftplaner. Ansett og trener nytt personell i matlagingsteknikker og sikre mathåndteringsprosesser.

• Steppet opp for å fungere som fungerende Chef de Cuisine under tre måneders permisjon av fast kokk.
• Laget kjennetegnet sjokoladekake-tilbud som tjente rave vurderinger i San Francisco om natten og Taste of San Francisco.
• Identifiserte nye kilder for ferske, lokalt produserte organiske produkter som reduserte kostnadene med 60%.

SEASIDE GRILL, San Francisco, CA
Sous chef, Mars 2015 – mai 2017
Utnyttet trening i franske koketeknikker for å optimalisere tilberedningen av et bredt spekter av grillet sjømatretter og forretter. Sikret kompromissløs bemanning av hjemmeoperasjoner, nøye overvåket mathåndteringspraksis og trente nyansatte i bransjens beste praksis.

• Introduserte nye anbefalte paringer av spesialiteter sjømatretter med viner som økte salget av vinmeny med 45%.
• Forfremmet innen tre måneder av innledende ansettelse som Prep Chef (juni 2015) for å føre tilsyn med fem kjøkkenansatte.

Utdanning og sertifisering

Associate of Science Degree in Culinary Arts (2015)
City College of San Francisco, San Francisco, CA

SafeServ-sertifisering

Eksempler på CV-tjenester for gjestfrihet per time

Uthev gjestfrihetsferdighetene som er nevnt over på CVen. Ta også en titt på jobbkravene som er nevnt i stillingsbeskrivelsen - gjennomgang av disse vil hjelpe deg å forstå hva arbeidsgivere ser etter i kandidater.

• Resepsjon på hotellet Resume: Uthev kommunikasjonsferdighetene dine, for eksempel verbal kommunikasjon, vennlighet og respekt.
• Timeposisjon Gjestfrihet CV: Dette eksemplet er egnet for en times stilling i serveringsbransjen, for eksempel hotellresepsjon og andre stillinger. Det fremhever trening og opplevelse av kundeservice.

Eksempler på kokk / kokk

Hvis du søker på en stilling på kjøkkenet, kan du ta deg tid til å gjennomgå disse ferdighetene for kokker.

• Kokk / kulinarisk / restaurant CV: Se hvordan du detaljert din erfaring for å få en kokk stilling eller lederstilling i kulinarisk industri.
• Kok CV: Søker du på kokkestilling? Tilpass dette eksemplet på et følgebrev og gjenoppta, med vekt på ferdighetene dine, erfaringene og jobben din passer.

Forsiden av huset CV-eksempel

Vil du få jobb som servitør og servitør? I tillegg til å liste opp din relevante opplevelse, vil du understreke ferdighetene dine, for eksempel kommunikasjon, engasjement med publikum, hilsen gjester, lytting og muntlig kommunikasjon.

Er du usikker på hvordan du kan få en jobb som servitør / servitør? Begynn med å be folk du kjenner om å henvise deg til åpne stillinger. Mange restaurantjobber er fylt med jungeltelegrafen. Besøk deretter lokale restauranter for å spørre om åpninger og søke i lister på jobbsøkesider.

• Servitør / server CV: Tilpass følgebrevet og gjenoppta basert på eksempler for en serverposisjon.

Eksempler på CV-er for student- / sesonggjestfrihet

Studenter som trenger jobb i skolepauser eller arbeidere som liker å bytte sted med været, kan trenge å finne sesongjobber. Industrier som detaljhandel, turisme og transport ansetter sesongarbeidere, generelt i sommermånedene og høytiden. Fortsett eksempler kan hjelpe deg i gang med sesongens jobbsøknad:

• Sommer- eller sesongbasert Catering Jobb CV: Leter du etter en catering-spillejobb? Tilpass dette CV-eksemplet for å gjenspeile opplevelsen din og lande den sesongjobben. Bare sørg for å fjerne den studentsentrerte informasjonen, for eksempel din GPA, hvis du er en mer erfaren arbeider.
• Eksempel på sesongens servitør CV: Når du har fått mye erfaring, kan du la jobbhistorien og ferdighetene dine tale for seg selv og ta av irrelevant eller utdatert informasjon.

Hvordan få CV-en lagt merke til

VIS DIN OPPLEVELSE: Marker opplevelsene og prestasjonene som vil gjøre deg til en eiendel for teamet.

Nevn dine ferdigheter: Vis hvordan du har bidratt til suksessen med etableringen gjennom det unike ferdighetssettet du bringer til stillingen.

SKJERER FORTSATTET ditt: Ta deg tid til å finjustere hver CV du sender ut og tilpasse språket slik at det samsvarer med det som er oppført i stillingsoppslaget. Du øker sjansene dine for å score et intervju ved å bruke lignende nøkkelord og uttrykk.