Hvem betaler regningen når du spiser på et forretningsmøte?

Innhold

• Ankom tidlige og hilse gjester selvsikker
• Vær oppmerksom på å bestille etikette
• Løs problemer med dårlig service rolig
• Hvem betaler regningen for en forretningslunsj eller middag?
• Tipping er obligatorisk
• Tipskrukker er imidlertid valgfrie

Mange forretningsfolk holder møter i lunsj eller middag med ansatte, kunder, investorer eller andre forretningsfolk. Hva om møtet ditt ser ut til å være hindret av dårlig restauranttjeneste? Bør du klage? Svaret er ja, alltid, men med diplomati.

Riktig sosiale ferdigheter i restauranten i en forretningsmiljø er litt annerledes enn når du er ute og spiser med familien. For eksempel er det greit å be om rabatt på dårlig service når du er sammen med familien, men ikke når du er hos en forretningsforbindelse.

Ankom tidlige og hilse gjester selvsikker

Hvis du møter noen på en restaurant, bør du ankomme minst ti minutter for tidlig. Sørg for å hilse på dem med et vennlig forretningstrykk og adresser personen ved navn og ta direkte øyekontakt hvis du driver forretninger i USA. Andre land har forskjellige regler for sosial oppførsel, så hvis du reiser utenfor USA, lønner det seg å ta seg tid til å lese om sosiale skikker og etikette for landet du skal besøke.

Vær oppmerksom på å bestille etikette

Bestill aldri for forretningsforbindelsen din. Hvis de ber om hjelp til å bestille eller virker ubehagelig ubesluttsom, kan du anbefale noe du tidligere har prøvd, eller be servitøren om å hjelpe med et forslag.

Når kelneren kommer til bordet, må du utsette dine kollegaer og la dem bestille.

Løs problemer med dårlig service rolig

Hvis det er nødvendig å klage på måltidet eller tjenesten, må du huske at hvordan du klager kan gjøre eller bryte forretningsavtalen. Å lage en scene i offentligheten over kald spaghetti kan gi deg et gratis måltid neste gang, men det kommer ikke til å forsegle forretningsavtalen din.

I stedet for å se dårlig service på en restaurant som et problem, kan du gripe den som en mulighet til å imponere forretningsforbindelsen din med din evne til å forbli rolig, ta ansvar og håndtere en situasjon med finesse. Ikke la elendig service reflektere dårlig over deg, men ignorere problemet.

Hvem betaler regningen for en forretningslunsj eller middag?

Hvis du inviterer noen til lunsj eller middag for å diskutere forretninger, bør du alltid forvente å betale. Hvis en advokat inviterer deg til å diskutere eventuelt gi deg sin virksomhet eller investere i din, bør du i det minste tilby å betale regningen. Hvis de tilknyttede selskaper sier at de vil betale, bør du tilby å minst betale halvparten din og la den være der.

Kjemp aldri om en regning hvis noen andre tilbyr å betale; kan du motarbeide en gang, og deretter etter det takke personen som betaler for rausheten og tilbyr å hente fanen neste gang. Ta alltid med et kredittkort for å betale for måltidet, eller ta med dobbelt så mye penger som du forventer at lunsjen vil koste hvis du betaler kontant.

Behandle restauranter som en forlengelse av kontoret ditt og restaurantpersonalet med samme respekt og høflighet som du vil gi til dine ansatte.

Tipping er obligatorisk

I en forretningsinnstilling er det ikke valgfritt å tippe. Vurder å tippe obligatorisk når det gjelder å underholde forretningsutgifter. Selv om tjenesten er substandard, må du likevel la være med et tips.

Når du underholder en forretningsklient, er det viktig å tippe et beløp som passer til nivået og typen tjeneste. Det å tippe for mye uten fortjeneste er en uvettig gest som sannsynligvis ikke vil imponere kunden din. Over-tipping er en emosjonell beslutning kontra en forretningstransaksjon. I en privat setting som er fin; i en forretningsinnstilling, bør alle måltidstransaksjoner gjenspeile virksomheten.

Tipskrukker er imidlertid valgfrie

Tips glass er ikke noe annet enn counter-top pandering. Trekket er vanligvis delt mellom medarbeidere som ikke er avhengige av tips om inntekt og til og med deles med ansatte som ikke ga deg noen direkte mottjeneste.

Du skal ikke føle deg forpliktet til å kutte endringen din i en spissbeholder, men hvis du er hos en klient og ønsker å legge til en tippkrukke av hensyn til utseendet, legger du til en dollarregning, ikke din ekstra endring.